Porflavor

Twee foodtruck concepten; de een is gespecialiseerd in de Mexicaanse keuken genaamd "Cantina Mexicana" gecombineerd met mijn offset smoker BBQ.

Het andere concept heet "Smokehouse" Daarmee bied ik ook klassieke BBQ-gerechten aan, zoals een prachtige Galloway beenmergburger (rundvlees uit Sluis in Zeeland), jalapeno-cheddarworst, (duroc varkens uit Oosterhout) en flatbread met crispy buikspek.

De foodtrucks kunnen verschillende menus serveren.
Bedrijfscatering en bedrijfslunchen zijn hier ook onderdeel van.